RESUMEN
El aumento de la concentración de proteína en el grano de soja se ve obstaculizado por la relación inversa entre la concentración de proteína y el rendimiento. Existen estrategias fisiológicas alternativas que pueden aumentar la concentración de proteína en el grano de soja: (i) aumentos más que proporcionales en el contenido de proteína en el grano (mg grano-1) en relación con aumentos en el contenido de carbohidratos y aceite en genotipos de grano grande, o (ii) reducciones más que proporcionales en el contenido de carbohidratos y/o aceite en relación con reducciones en el contenido de proteína en genotipos de grano pequeño. Dado que estas estrategias afectan de forma diferencial al crecimiento y desarrollo del cultivo, la hipótesis del equipo de trabajo del IICAR fue que poblaciones segregantes desarrolladas a partir de cruzamientos biparentales entre parentales de alta proteína (AP) con tamaños de grano contrastantes presentarían diferencias en la correlación entre la concentración de proteína y el rendimiento. Para evaluar esta hipótesis, se desarrollaron tres estrategias de mejoramiento en donde se cruzaron cultivares de alto rendimiento y cultivares AP con tamaño de grano contrastantes. En los resultados obtenidos se encontró que ninguna de las estrategias de cruzamiento mostró diferencias en las correlaciones entre rendimiento y concentración de proteína, como se esperaba inicialmente. Sin embargo, las poblaciones desarrolladas a partir del cruzamiento de un progenitor HP de grano pequeño por uno HP de grano grande mostraron el mayor número de segregantes transgresivos para el rendimiento de proteína (kg proteína ha-1). Estos resultados generados en el IICAR mostraron que la selección de progenitores basada en el tamaño de la semilla no tiene efectos beneficiosos en el desarrollo de poblaciones de soja de alto rendimiento y alto contenido proteico, pero podría afectar al número de segregantes transgresivos para el rendimiento proteico.
Artículo completo en : https://doi.org/10.1111/pbr.13062
