El 22 de agosto de 2025 se llevó a cabo en el IICAR el Taller de Agroindustria: Conectando la Ciencia de Rosario con el Desarrollo Agroindustrial de Santa Fe, organizado por el Centro Científico Tecnológico CONICET Rosario (CCT Rosario). El encuentro tuvo como objetivo principal promover y fortalecer la vinculación entre los grupos de investigación del CCT Rosario y representantes del ámbito social y productivo de la región centro-sur de Santa Fe.
La apertura del taller contó con la participación del vicedecano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR, Ing. Agr. Santiago Dearma; el director del IICAR, Dr. Juan Pablo A. Ortiz; el director del CCT Rosario, Dr. Guillermo Labadie; el Dr. José María Bruniard, miembro del Directorio de CONICET en representación del agro; el Dr. Roberto Rivarola, miembro del Directorio de CONICET en representación de la Gran Área de Ciencias Exactas y Naturales; y la Dra. Erica Hynes, secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación de la provincia de Santa Fe.
El encuentro reunió a más de 80 participantes vinculados a la temática, entre ellos investigadores, becarios y personal de apoyo de los institutos de CONICET: CEFOBI, CIFASIS, IBR, IDICER, IICAR e IQUIR. Del sector productivo asistieron representantes de empresas como CANNAOIL S.A., Almag Solutions, Bionet, Grupo Don Mario, Laboratorios Bahnsá, Prodinsa Argentina, Rusticana y Deep Agro, junto al Polo Tecnológico Rosario y al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) Rosario. Asimismo, asistieron representantes de la Oficina de Vinculación Científico-Tecnológica del CCT Rosario y la Fundación Ciencias Agrarias.
Tras las palabras de bienvenida y las presentaciones de las autoridades en el anfiteatro de la FCA, la jornada continuó con la exposición de más de 30 pósteres elaborados por los grupos de investigación, en los que se mostraron las principales líneas de trabajo y capacidades tecnológicas en el área agroindustrial. Posteriormente, se desarrolló una ronda de intercambio libre que propició el diálogo entre investigadores, autoridades y representantes del sector productivo, con el fin de identificar sinergias, impulsar proyectos conjuntos y generar oportunidades de innovación aplicada.
La actividad concluyó alrededor de las 17:00 h, consolidando un valioso espacio de articulación estratégica entre ciencia y producción, orientado a promover un desarrollo agroindustrial sostenible en la provincia de Santa Fe. Cabe destacar que el taller contó con el apoyo de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR, la Fundación Ciencias Agrarias, el CONICET y un ANR de Eventos Científicos, Tecnológicos y de Innovación en el Sistema Productivo 2025 (E-CTI 2025) de la provincia de Santa Fe.
Participantes del Taller de Agroindustria durante la ronda de intercambio
Charla de bienvenida a cargo del Director del IICAR, Dr. Juan Pablo Ortiz
Charla de bienvenida a cargo del Vicedecano Ing. Agr. Santiago Dearma
Presentaciones de autoridades de organismos de CyT- De izq. a der: Dr. Roberto Rivarola – miembro del Directorio de CONICET electo en representación de la Gran Área de las Ciencias Exactas y Naturales; Dr. Guillermo Labadie, director del Centro Científico CONICET Rosario y el Dr. José María Bruniard, miembro del Directorio de CONICET electo en representación sector agropecuario
Presentación Provincia de Santa Fe- Dra. Erica Hynes – Secretaria de Ciencia Tecnología e Innovación de la Provinciade Santa Fe
´Grupos de investigación del CCT Rosario durante la exposición de pósteres en los que se mostraron las principales líneas de trabajo y capacidades tecnológicas en el área agroindustrial.
